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廚邦9°米醋

系列規格

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推薦食譜

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回鍋肉

    主料:熟二刀肉750克

    輔料:青蒜200克、蔥15克、姜15克

    調料:廚邦香鮮雞粉1.5克、廚邦蔥姜汁料酒30克、廚邦9°米醋、豆瓣醬30克、甜面醬15克、糖6克、花椒1克、鹽少許

    制作方法:

    1、鍋上火加水、開鍋后下豬肉、放蔥、姜、花椒、廚邦蔥姜汁料酒30克將肉煮透;

    2、豬肉晾涼后切長6厘米、厚0.2厘米的片,青蒜白拍松、青蒜葉切段備用;

    3、鍋上火下入五花肉煸炒至吐油,下入豆瓣醬煸香后,加青蒜、甜面醬繼續煸炒,再加鹽、廚邦香鮮雞粉、糖,待青蒜炒熟后加入廚邦9°米醋出鍋即可。


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