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廚邦雞汁

系列規格

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推薦食譜

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陌上花開


    主料:金針菇400克、秋葵50克。

    調料:廚邦泰式甜辣醬360克、廚邦桂林辣椒醬50克、廚邦雞汁5克、廚邦白米醋5克。

    制作流程

    1、把金針菇放入沸水里煮熟,入冰水里投涼,保持脆度;
    2、秋葵清洗干凈,切片放入沸水里煮熟入冰水投涼;
    3、把上述所有調料兌在一起調成泰式酸辣醬汁;
    4、將金針菇擺入盤里,澆上自制泰式酸辣醬汁點綴秋葵,裝盤上桌即可。
    菜品特點:酸辣回甜開胃,出品美觀。

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