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廚邦純香花生油
壓榨一級,地道純香,你一聞就知道 廚邦純香花生油,優選顆粒飽滿新鮮花生榨取,老傳統物理壓榨工藝,不添加抗氧化劑,油品透亮,地道純香,優質實惠。

系列規格

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推薦食譜

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煎烹雞腿

    主料:雞琵琶腿1000g

    輔料:小米辣20g、尖椒20g、蔥25g、姜25g、蒜20g

    調料:廚邦蔥姜汁料酒10g、廚邦醬油10g、廚邦濃香芝麻油3g、鹽2g、白糖2g、廚邦純香純生油10g、郫縣豆瓣醬5g、淀粉3g、雞蛋1個、廚邦純米醋3g、廚邦特級老抽3g、廚邦雞粉2g


    制作步驟:

    1、將雞腿剔開,帶骨,肉上剝花刀,加入姜片、蔥段、鹽、廚邦蔥姜汁料酒、廚邦醬油、廚邦特級老抽、雞蛋液、淀粉、廚邦濃香芝麻油拌勻腌制十五分鐘待用;

    2、蔥切米,姜切米,蒜拍碎切末,小米辣、青尖椒切小丁待用;

    3、取鍋上火,放少許廚邦純香花生油燒熱,將腌好的雞腿肉下鍋,煎至兩面呈金黃色;

    4、鍋留底油,炒香蔥姜蒜,放入郫縣豆瓣醬,再放廚邦蔥姜汁料酒、水、廚邦醬油、白糖、廚邦特級老抽、廚邦雞粉調好味后,放入煎好的雞腿收汁;

    5、撒入小米辣、尖椒粒,最后烹入廚邦純米醋、廚邦濃香芝麻油即可裝盤。

    特點:香辣咸鮮,外焦里嫩。


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