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廚邦純釀醬油
0%添加香料、0%添加味精、0%添加防腐劑、0%添加色素 廚邦純釀醬油,以4道關鍵的“0添加”工序純糧釀造、天然發酵而成。本味提鮮、色澤清亮,適宜炒菜、涼拌、拌餡、點蘸等。

系列規格

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推薦食譜

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堂浸豉油皇乳鴿


    原  料:乳鴿2只  、八角15克、香葉10克、白蔻10克、香茅15克、草果10克、姜片150克

    調  料:廚邦醬油700克、廚邦蔥姜汁料酒500克、廚邦金裝漁女蠔油3250克、廚邦特級老抽380克、冰片糖700克、冰糖500克、雞油500克

    制作方法:

    1、將乳鴿洗凈,清理掉細毛;

    2、廚邦醬油700克、廚邦蔥姜汁料酒500克、廚邦金裝漁女蠔油3250克、廚邦特級老抽380克、冰片糖700克、冰糖500克倒進湯煲中燒開,加入八角15克、香葉10克、白蔻10克、香茅15克慢火煲10分鐘,加入雞油500克調成豉油皇汁;

    3、豉油皇汁煲滾放入乳鴿,隨后慢火浸40分鐘即可撈起出鍋。

    菜品特點:色澤金紅 

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